嗨嗨！大家好，我是媽口。
太久沒更新居然自己先害羞起來…
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有這麼一個寓言故事
一對夫妻要出遠門，但擔心家裡懶惰成性的兒子會餓死
所以把餅乾串成項鍊掛在兒子的脖子上，讓他低頭就可以吃到
等到兩人歸來，兒子居然已經餓死了，原來他連低頭吃餅乾都懶
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感謝各位鄉親朋友的支持，讓媽口師有機會再給大家上菜
延續上次QQ頑皮蛋的精神，料理要跟玩遊戲一樣有趣
再次把食材變成連他媽媽都認不出他來的東西
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身為一個專業的大廚，雖然我不是但為了要成為阿吉師還是要假裝很會
作菜前首先要完成的動作就是「mise-en place」
也就是把所有需要使用到的材料切好、準備齊全，放在小碟子裡備用
一字排開先來個下馬威…這麼個亂七八糟的組合到底會變出什麼來？
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【本文於2010.06.20發表於吉娃娃軍團】
過了端午大棉被收起來，食物也要換季了
每到夏天我要去海邊食物也要凍一下，
媽口家的胡蘿蔔羊肉凍依舊遵循肉類、澱粉類、蔬菜類各三分之一的組合
但是考量到媽口結紮後的易胖體質，把蔬菜的分量稍微增加。步驟如下
餡料：
1.羊肉切碎燙熟，倒掉湯汁和浮油，放在乾淨的碗裡冷卻。
2.馬鈴薯切丁熬湯，接著按照食材熟的速度，依序放入小黃瓜丁、葉菜末。
3.把煮熟的蔬菜撈起，和羊肉攪拌均勻。湯汁留下備用。
貼心小提醒>>>把餡料切碎一點除了好消化，日後要切開食用也比較不會牽絲碎滿地唷
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【本文於2010.06.02發表於吉娃娃軍團】
繼上次失敗的鮭魚好好丸，這次吸取各方高手提供的意見，
終於成功做出雞肉好好丸，媽口拍胸脯保證好吃好玩好健康。
面臨換季，媽口這陣子淚流不止，皮膚狀況也不太穩定，
所以選擇一些利尿、解毒的食材，讓體內廢物可以順利代謝出來。
準備的材料：
雞胸肉（低脂肪低熱量）
南瓜、胡蘿蔔、白菜（解毒、抗發炎、利尿的蔬菜）
高麗菜（能夠維持皮膚健康的食材，含抗癌成份，高麗菜中的鈣質容易被吸收，
但過量可能導致甲狀腺腫大，要搭配海帶或營養食品補充礦物質）
青江菜（綠葉蔬菜中的含鈣之王，對眼睛及皮膚也有很好的保養功能）
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【本文於2010.05.24發表於吉娃娃軍團】
因為是被貪吃鬼媽口打槍的食譜，所以放在大兵日記稍微記錄一下就好…
有興趣的拔麻可以自己更動食材，開發雞肉好好丸、牛肉好好丸、羊肉好好丸，
記住幾個key point，應該不會太困難這個烹調失敗的傢伙居然在這裡大言不慚
烹飪時記得在心裡自行配上這段音樂
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【本文於2010.05.16發表於吉娃娃軍團】
牧人家(人家壓根不認識妳還喊的這麼親熱)
有很多健康養生又好吃的食譜
加上照片拍的賞心悅目，閑來無事就愛去逛逛
昨天翻到一份食譜傳說中的花花小魚餅
根本就是為我這種料理天份負一百的狗媽量身訂做的嘛...
廢話不多說，立馬出發到頂好抓了一罐鮪魚和一包麵包粉
加上移動時間，不到一個小時鮪魚餅乾就問世啦
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餡料：
SHO*MarX (6)